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冰糖荷叶粥的功效与作用
清热消暑利湿,生发壮阳,止血,降血压,降血脂。 适用于暑热引起的高血压、高血脂、肥胖、头晕、胸闷、烦渴、尿短等。
中医认为荷叶性平,味苦。 有解暑、清头、止血的功效。 现代营养学也证明荷叶含有荷叶生物碱、荷叶生物碱等成分。,具有清泻退热、降脂减肥、降血压的作用。 因此,荷叶粥或荷叶饭是极好的夏季食物。 特别是中老年人经常喝荷叶粥,对高血脂、高血压、肥胖症有一定疗效。
做饭的时候也可以加点绿豆。除了祛暑清热,还有和胃养胃的作用。适用于夏季儿童发热、口渴、食欲不振等症状。
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