大蒜泡酒的功效与方法

大蒜泡酒的功效及方法 预防血栓形成 大蒜具有抗血小板凝集、防止血管内脂肪沉积、促进组织内脂肪代谢、增强血管d性的作用。所以，喝大蒜浸泡的白酒，可以防止血管内脂质堆积，防止血栓形成。 保护心脑血管疾病 大蒜具有促进胰岛素分泌、增加细胞对葡萄糖的吸收、杀灭引起糖尿病的致病菌、增强对血糖的耐受性、降低血糖、增强血管通透性、调节血压、降低胆固醇含量的作用。所以食用白醋浸泡的大蒜可以保护心脑血管功能。 祛寒暖身 大蒜性温、辛，入脾、胃、肺经，故有温补脾胃之功，而白酒性热、味甘、辛、苦，入心、肺、胃经，能促进血液循环，有散寒温补之效。因此，食用大蒜浸泡在白醋中，具有散寒温补的作用。 健胃消食 大蒜和白酒都入胃经，能温补脾胃，增强脾胃的消化功能。除此之外，吃白酒和大蒜能促进胃酸分泌，所以有健胃消食的作用。 强力杀菌 大蒜中含有一种具有广谱杀菌作用的含硫化合物 mdash mdash大蒜素能杀灭多种球菌、杆菌、真菌和病毒，具有很强的杀菌作用。除此之外，白酒的成分中含有大量的酒精，也有杀菌作用。因此，大蒜流酒具有很强的杀菌作用。 补肾壮阳，增强男性的男子气概和性能力 大蒜可以补充肾虚引起的肾虚物质，改善肾气不足引起的全身无力，促进精子生成，使精子数量大大增加，而白酒可以促进血液循环，增强肾脏功能。所以用白酒泡大蒜有一定的壮阳作用。 抗癌 大蒜中所含的锗和硒元素能抑制肿瘤细胞的生长和癌细胞的转化生长。大蒜素中所含的大蒜素还具有抗自由基作用，自由基是许多癌症的来源。抗自由基还能抗癌，所以白酒泡大蒜有抗癌作用。