榨菜炒火腿肠的家常做法

榨菜炒火腿肠的常见做法 鸡蛋芥末炒火腿肠。 材料:火腿肠3根，鸡蛋1个，榨菜1袋。 辅料:油适量，十三香适量，味噌少许，香菜少许，糖少许。 步骤 1.准备好材料； 2.火腿肠切片备用； 3.把鸡蛋敲进碗里，打散； 4.锅里放一点油，加热。把打好的鸡蛋倒进锅里煎。为以后的使用服务他们； 5.锅里加少许油，加热； 6.放入葱花爆开，加入少许十三香和白糖； 7.将榨菜倒入锅中翻炒； 8.放在火腿肠里； 9.加入鸡蛋翻炒； 10.加入调料，点香菜装饰。 蒜蓉榨菜炒香肠 步骤 材料:榨菜半袋，香肠1根，蒜苔适量。 辅料:色拉油、盐、味精、糖、胡椒粉。 1.蒜苔洗净，南方香肠切成较粗的丝，大蒜捣碎切成蒜末； 2.锅中放少许油加热； 3.油热后放入蒜粒炒香，再放入香肠丝翻炒； 4.煸炒榨菜和香肠； 5.加入剁碎的蒜苔，然后加入少许糖，只需少许盐(因为榨菜很咸，可以不放盐)，搅拌均匀； 6.出锅的时候加一点味精，最后撒点胡椒粉。