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绿豆银耳汤常用做法大全
绿豆银耳汤的做法1
材料
绿豆、银耳
1.剥一把绿豆,泡三个小时左右,泡一个银耳和适量的水。
2.把泡好的绿豆和银耳一起煮,大火开后转小火,一个小时左右,晾凉,或者放冰箱里晾凉。
3.将一些枸杞放入冰盒中,加入冷开水,冷冻成冰块。这个要提前冷冻。
4.凉拌绿豆银耳水。喝的时候可以放枸杞冰块。可以根据自己的喜好放蜂蜜或者冰糖。(如果喜欢放冰糖,可以在准备煮的时候放在锅里。)
绿豆银耳汤的做法2
准备材料
绿豆60克,银耳15克,枸杞10克,冰糖1-2汤匙。
1.绿豆洗净,用清水浸泡2 ~ 3小时备用;
2.银耳用清水洗净1小时,捞出,再次洗净,去蒂,用刀剁成泥备用;
3.锅中倒入1000ml水,加入绿豆和银耳,中火煮沸,小火炖60分钟左右。
4.烹饪前加入枸杞和冰糖。
5.如果你喜欢冷饮,可以把它们放在冰箱里。
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