荷包蛋面条的经典做法

荷包蛋面条的经典做法 配料:西红柿、鸡蛋、面条(或挂面等。)，洋葱，盐，糖，番茄酱，鸡精。 练习: 1.西红柿去皮后，切成小块。 2.往鸡蛋里加些盐，然后把它们打碎。 3.切葱花。 4.在汤锅里烧开水，加点盐和油，在鸡蛋面里煮；同时在炒锅里加热油，先把鸡蛋炒熟，捞出备用。 5.炒锅多放一点油，放入葱花炒香。 6.倒入番茄块翻炒成汁。加点番茄酱。 7.放入煎蛋，拌匀。 8.加适量水烧开，加点盐、糖、鸡精调口味。 9.最后取出煮好的面条，放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀。炖一段时间后，让他们品尝。