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干艾叶可以煮鸡蛋吗,怎么煮?
佐料
鸡蛋100克。
辅助材料:
20克叶子。调料:白糖6g。
练习:
1.先将艾叶去杂,去梗,泡水,洗净,切碎。然后在小碗里打鸡蛋,打散。然后把锅里的水烧开,水烧开后,把剁碎的艾叶倒入锅里,再把蛋液引入。
2.鸡蛋煮熟后,去壳;
3.将艾叶和带壳鸡蛋一起放入铝锅中,加入适量的水;
4.用武火煮沸,再用文火煨15分钟,然后滤渣留汁;
5.然后加入白糖拌匀。艾叶煮的鸡蛋做好了。
6.如果吃的是全蛋,也可以将艾叶洗净,和鸡蛋一起放入砂锅中,加水煮熟,取出鸡蛋,去壳煮熟,即可食用。
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