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土豆丝蛋糕的营养价值
1。和胃健脾利湿:土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等。,可以促进脾胃的消化功能。
2。润肠通便:土豆含有大量的膳食纤维,可以润肠通便,帮助身体及时排出代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病。
3。降血糖降脂、美容养颜:土豆能供给大量对人体有特殊保护作用的粘液蛋白。 能促进消化道、呼吸道、关节腔、浆膜腔的润滑,防止心血管和全身脂肪沉积,保持血管d性,有助于预防动脉粥样硬化。 每周吃五个土豆可以降低40%的中风风险 同时,土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,因而具有一定的美容、抗衰老作用。
4。补充营养、利尿消肿:土豆富含维生素和钙、钾等微量元素,易于消化吸收,营养丰富。在欧美国家,尤其是北美,土豆早已是第二大主食。 土豆中含有钾,可以代替体内的钠,排出钠,有利于高血压、肾炎水肿患者的康复。
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