西红柿鸡蛋面的营养价值

鸡蛋面的营养价值 1。富含维生素c。 鸡蛋面的主要原料是西红柿，西红柿含有丰富的维生素C，具有美白养颜的功效。爱美的妈妈们吃西红柿是个不错的选择。 2。富含番茄红素。 鸡蛋面中的主要原料是西红柿，西红柿中含有丰富的番茄红素。一般来说，番茄颜色越红，番茄红素含量越高。此外，煮熟的西红柿更有利于人体对番茄红素的吸收。 3。它含有香豆酸和绿原酸。 鸡蛋面的主要原料之一是西红柿，其中含有香豆酸和绿原酸。 4。富含蛋白质。 鸡蛋，番茄面的原料之一，富含优质蛋白质。每100g鸡蛋含蛋白质12.7g，两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150g鱼或瘦肉的蛋白质。 鸡蛋对蛋白质的消化率也是牛奶、猪肉、牛肉、大米中最高的。 5。脂肪:番茄鸡蛋面的原料之一。鸡蛋含有不饱和脂肪酸。 每100克鸡蛋中含有11.6克脂肪，大多集中在蛋黄中，多为不饱和脂肪酸。脂肪呈乳白色，容易被人体吸收。 ]6。富含氨基酸:鸡蛋，番茄鸡蛋面的原料之一，富含蛋氨酸，而谷类和豆类缺乏这种必需氨基酸。因此，将鸡蛋与谷类或豆类混合食用，可以提高后两者的生物利用率。