黄瓜蘸酱的酱怎么做

黄瓜蘸酱的酱怎么做,第1张

黄瓜蘸酱怎么做? 如果你想让黄瓜蘸酱口感更好,又不怕麻烦,可以选择以下几种勾兑的复合酱料,可以让黄瓜蘸酱更加完美。 复合酱1: 材料:生抽60毫升,香油1茶匙,蒜1个,葱花1茶匙,凉开水1汤匙,海鲜酱2汤匙,鲜姜1茶匙,白糖1茶匙。 练习步骤: 1.将大蒜去皮捣成蒜瓣,捣成蒜泥,放入碗中,再加入酱油和香油。必要的话可以多加点海鲜酱,让酱足够浓。 2.以上混合物搅拌均匀后,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏1至2小时,让各种原料的味道充分融合。 3.吃之前,把准备好的酱料倒入小锅中,加热,然后放入碗中,趁热配黄瓜食用。 复合酱2: 材料:辣酱1勺,芝麻酱1勺,黄酱1勺,蒜泥少许,香醋几滴。 步骤:将上述原料放入小碗中,搅拌均匀。用这种酱蘸黄瓜,吃起来特别有味道。 复合酱3: 在碗里放入适量的东北豆瓣酱、青椒粉和葱花,然后敲入一个鸡蛋,搅拌均匀。当炒锅里的油烧至五六成热时,将调好的酱料倒入炒锅,炒至香味四溢。 复合酱4: 将甜面酱、花生酱、海鲜酱按照5:2:1的方法混合均匀,然后加入少量水拌匀,倒入炒锅用油将水炒干,最后加入白糖和鸡精调味即可。 复合酱5: 将12克海鲜酱、8克猪肉酱和20克甜面酱放入碗中,然后加入少许冰镇梅子酱和冷开水拌匀。

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