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产妇如何吃面粉才安全
1。用眼睛,特别注意颜色,不要买白色的。 加了增白剂的面粉特别白,正常的面粉不是白的,有点深灰色。 2011年5月1日起,我国禁止在面粉中添加增白剂,因此一般大厂家生产的面粉可以放心购买,但一些不正规市场仍有部分增白面粉出售。
2。好好用你的手。 一些无良商家会混入爽身粉、太白粉等。变成面粉。 这种面粉用手捻起来会觉得特别滑,没有面粉应有的颗粒感,也没有小麦的味道。煮熟了吃起来有土腥味,黏黏的。
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