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2018哪个牌子的花生油好?
1.鲁花
山东鲁花集团有限公司,食用油十大品牌,花生油十大品牌,花生油压榨专家,农业产业化国家重点龙头企业,中高端消费者首选产品,2003年人民大会堂国宴用油。
2.龙鱼
海嘉利食品营销有限公司,金龙鱼,食用油十大品牌,花生油十大品牌,是丰益国际集团的子公司,实行压榨、精炼、小包装油、特种油、油脂化工一体化经营模式,是全球最大的小包装油生产商之一。
3.龙达
花生油十大品牌之一的龙食品集团有限公司,是国家农业产业化龙头企业,山东省重点企业集团,以安全食品加工为主业的大型集团企业。
4.福临门
食用油行业颇具影响力的品牌中粮集团在2008年陆续上市了酱/米/糖/杂粮/酱醋等一系列厨房食品。
5.胡姬花
佳丽粮油(青岛)有限公司,胡姬花,食用油十大品牌,花生油十大品牌,山东省著名商标,国内成熟油料压榨企业,大型植物油加工企业,集RD、生产、销售为一体的食品企业。
6.不朽
青岛长生集团有限公司,十大花生油品牌,山东省著名商标,山东省名牌产品,青岛市著名商标,浓香花生油行业标准起草单位,中国食品工业优秀龙头企业,青岛市政府地方储备油应急供应预案存储单位。
7.刀痕
深圳南顺油脂有限公司,刀痕,花生油十大品牌,广东省龙头企业,国内花生油市场占有率领先品牌。
8.西燕
青岛天香集团有限公司,花生油十大品牌,山东省著名商标,山东省名牌,首批放心粮油示范企业之一,国家农业产业化重点龙头企业,大型综合性农副产品加工企业。
9.鹰标记
十大玉米油品牌之一的广东马滢食品有限公司成立于1984年。是广东省著名品牌,广东省著名商标。是一家专业生产销售小包装食用油的企业,也是国内最早生产小包装食用油的企业之一。
10.金生
山东金盛粮油集团有限公司,花生油十大品牌,山东省著名商标,山东省农业产业化重点龙头企业,国家重点扶持的粮油产业化龙头企业,中国食用油加工业龙头企业,全国农产品加工业示范企业,中国花生油产销领导品牌。
花生油和大豆油哪个好?
花生油的营养特性
花生油是一种易消化的食用油,色泽淡黄透明,气味芳香,味道鲜美。花生油含有80多种不饱和脂肪酸(其中油酸41.2,亚油酸37.6)。此外,还含有棕榈酸、硬脂酸、花生酸等19.9饱和脂肪酸。
从以上内容来看,花生油的脂肪酸组成比较好,容易被人体消化吸收。据国外资料显示,使用花生油可以将人体内的胆固醇分解成胆汁酸排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。此外,花生油还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油可以防止皮肤皱纹和衰老,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱还能提高人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
大豆油的营养特性
大豆油颜色较深,有特殊的豆腥味;热稳定性差,受热会产生较多泡沫。大豆油含有较多的亚油酸,容易氧化变质而产生 豆腥味 。在食用品质上,大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。
从营养价值来说,大豆油含有棕榈酸7-10,硬脂酸2-5,花生酸1-3,油酸22-30,亚油酸50-60,亚油酸5-9。大豆油有很好的脂肪酸成分。富含亚油酸,可显著降低血清胆固醇,预防心血管疾病。大豆还含有大量的维生素E、维生素D和丰富的卵磷脂,对人体健康非常有益。此外,大豆油的消化率高达98,因此大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。
花生油很香,但不是很健康的油。因为其中的亚油酸和亚麻酸比例过大,对高血压和心脑血管疾病患者非常不利。
与花生油相比,大豆油有益健康,但也含有较多的亚油酸。如果你真的想用健康的油,我给你两个办法:
1.用橄榄油(价格高,是花生油的5倍以上)。
2.将花生油和亚麻籽油混合(价格适中)。
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