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苹果醋不能和任何东西一起喝。
1.糖
苹果醋中含有的赖氨酸在加热条件下可与果糖反应生成有毒的果糖基赖氨酸,对人体有害。苹果醋不要加糖。
2.绍科拉特
苹果醋含有丰富的维生素和钙,而巧克力含有草酸。两者一起吃,会结合成不溶性草酸钙,大大影响钙的吸收,甚至引起头发干燥、腹泻、生长缓慢。
3.医学
苹果醋容易在药物表面形成一层覆盖膜,使苹果醋中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成水不溶性物质,从而影响药效的释放和吸收。因此,服药前后一小时不宜喝苹果醋。
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