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如何防止榛子受潮
榛子容易受潮,这是储存榛子的关键问题。干茶叶有很好的吸湿效果。所以建议在家里不吃的榛子里放少量茶叶,防止吸潮。但茶叶有茶叶的香味,不宜放太多影响榛子的香味。
1。烘干:将清洗干净的榛子放在阳光下晒干。 但也不能放在阳光下暴晒,否则外壳会开裂,不好保存。
2。自然通风晾晒:即设置晾晒棚,铺面采用木板、苇垫,高出地面70 ~ 80m,铺面宽度适合翻面作业。 用芦苇垫遮阴,使其通风,避免暴晒。 将榛子铺在苇席上,厚度不超过5cm,每天翻一两次。 榛子在18 ~ 22℃条件下干燥6 ~ 8天后,其水分含量可降至4% ~ 7%,可以贮藏。 在烘干过程中,如遇雨天,应在室内烘干,如用农村土炕。
3。干燥箱干燥:温度不要超过40℃,水分降到7%以下即可储存榛子。
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