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百香果可以用牛奶洗吗?
百香果和牛奶是我们生活中经常吃到的食物,但是这两种食物是否可以互相搭配着吃就要注意了。不建议将百香果与牛奶混合,因为牛奶中不宜加入果汁和酸性饮料,容易引起消化不良或腹泻。
酸性的东西和牛奶混在一起自然会起反应,因为牛奶中80%的蛋白质是酪蛋白。当牛奶的pH值低于4.6时(7以下均为酸性),大量的酪蛋白会凝集沉淀,难以消化吸收。在严重的情况下,可能会导致消化不良或腹泻。所以果汁等酸性饮料不要加到牛奶里,如果误加了牛奶,建议不要服用!
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