桂味荔枝和妃子笑区别

口感荔枝和妃子笑的区别 妃子笑是荔枝的一个品种。它是一个相对早熟的品种，壳光滑，个头稍大，颜色不一定很红。 传说唐对杨贵妃一笑，千里送来的荔枝就是虞姬的笑。 妃子笑荔枝在四川叫叶状体，在广东叫玉宝、罗塘铺等。是荔枝的著名品种之一，中熟、高产、稳产。 主产区为两广，栽培历史悠久。 果皮1/2 mdash； mdash当2/3呈淡红色时，果实风味最佳，而过熟时，果肉较硬，味道较淡。 皮薄，肉嫩，但酸味重。 妃子笑的果肉很厚，核通常变形，或细长或弯曲(专业术语是 堕胎 ) 不过因为妃子笑的外观确实不太好看，所以它的果皮很粗糙，摸起来总感觉有很多小刺，很扎人；而且尝起来很酸。 桂味荔枝果实品质优良，以核细、肉脆、味甜、桂花多而闻名。 桂味最耐储运。果实采收几天后，果皮鲜红不变色(大部分品种果皮已变黑)，果肉不变味。 果实球形或近球形，中等大小，纵径2.9 mdash mdash3.7厘米，横向直径3.2 mdash mdash3.4厘米，平均单果重17克左右；果皮淡红色，皮薄而脆，裂块呈不规则的圆锥形凸起，靠近果实顶部和基部的裂块较细，向果实中部逐渐增大。叶尖 尖刺手，裂纹明显，缝合线明显，窄而深，有些凹痕。果肩扁平，果顶圆形，果柄直径2.1mm，果蒂直径3.3mm，种柄细而不明显；果肉乳白色，厚1.1cm，可食部分占78 mdash占整个果实重量的10 %; mdash83%，含可溶性固形物18-mdash； mdash21%，100毫升果汁含维生素29.48mg毫克，酸0.21克；种子有两种:正常发育(巨核)和退化(焦核)。正常发育的种子呈椭圆形，长1.2 mdash mdash1.8cm，宽0.6 mdash mdash0.9 cm，平均重量0.4 mdash mdash0.6克 这个物种很有名 鸭头绿 一般见于萝岗老树，果肩有深绿色斑点，果皮红绿，故名 鸭头绿 是极佳的鲜食品种。