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假皂角米是什么颜色?
皂荚。要做出好吃的东西,前提是需要浸泡,浸泡的时间一般在晚上。但是,第二天早上,你可以把它煮熟做成粥,或者加入桃胶、枸杞等配料。煮出来的皂荚饭看起来色泽鲜亮,吃起来滑爽绵软,略带清香。
皂荚有两种,一种是单皂荚,一种是双皂荚。剥出来的皂荚颜色不一样。
双荚皂角饭颗粒比较饱满,颜色浅黄,吃起来比较软,有嚼劲,汤比较浓;单荚皂荚薄如指甲,颜色比双荚皂荚白。口感滑嫩,浸泡时间比双荚皂荚短。
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