木瓜属于酸性还是碱性水果

木瓜是酸性还是碱性水果？ 木瓜是碱性的。 包括维生素A、B、B1、B2、C、蛋白质、铁、钙、木瓜蛋白酶、有机酸和高纤维等。，它们含有多种营养成分，其中维生素A和维生素C的含量特别高，是西瓜和香蕉的5倍，维生素C还有预防感冒的作用。 碱性食品的概念应该包括两层含义: 1.意思是碱性元素(钾、钠、钙、镁等)的总量。)高于酸性元素(氯、硫、磷、氟等)的总量。)所含，即负极比正极略强，不含不能被氧化的有机酸。 这一项；看得见摸得着 的量子化标准可以用毫摩尔来表示(符号为mmol)。 2.体内代谢后，最终产物仍为碱性(阴性)。 这一项；看得见摸得着 定量标准可以用pH值来表示。 同样，所谓酸性食物的定义也包括两层意思: (1).是指一种食物中所含酸性元素的总量高于所含碱性元素的总量，或者含有不能完全氧化的有机酸，即阳性略强于阴性。该项的定量标准用毫摩尔表示。 (2)体内代谢后，最终产物仍呈酸性(阳性)。这个术语的定量标准可以用pH值来表示。 据此，我们可以从量化标准上分析，蔬菜、水果、豆类、牛奶、坚果、杏仁等是碱性食物，而肉、鱼、粮、油、糖、啤酒，以及坚果、花生、榛子等是酸性食物。