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荔枝可以保存多久
保存荔枝的正确方法是保存在阴凉通风处避光。
1。剪掉荔枝过长的枝条,然后把荔枝装进塑料袋,扎紧袋口,放在阴凉处。
2。有条件的话,装荔枝的塑料袋可以浸在水里。 就这样,过了好几天,荔枝的色、香、味依然不变。
3。新鲜荔枝果实放在相对密封的容器内,由于荔枝本身的呼吸作用,会释放出二氧化碳,容器内氧气较少,二氧化碳增多,会自发形成含氧量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。 用这种方法贮藏的荔枝,在1℃-9℃的低温下可贮藏30天,常温下可贮藏6天,品质变化不大,其中维生素略有减少,但风味不受影响。
第一天颜色变了,第二天香味变了,第三天味道变了。 四五天后,色香味都没了。
剪掉荔枝过长的枝条,然后把荔枝装进塑料袋,扎紧袋口,放在阴凉处。 有条件的话,装荔枝的塑料袋可以浸在水里。 就这样,过了好几天,荔枝的色、香、味依然不变。 需要注意的是,长期保存要选择新鲜的荔枝。
艾叶还有延长荔枝保鲜时间的作用,因为艾叶有杀菌防腐的作用。
此外,加热排气法也是一种很好的保存方法。 先将果肉放入缸中,加入糖水,然后放入排气箱中加热排气,然后密封缸,放入沸水中煮沸,冷却后得到糖水荔枝罐头。 由于高温处理,细菌无法存活。 这为荔枝保鲜提供了一种新方法。
也可以放冰箱里保存。 荔枝常温保鲜不超过一周,低温保鲜期可延长一个月左右。如果卖掉,时间也可行。
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2022-09-12
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