牛油果里的核是否能吃

牛油果里的果仁可以吃吗？ 鳄梨的核能消耗。 鳄梨切开后，你会看到一个又大又光滑的石头。在许多情况下，果肉被吃完后，果核和果皮都会被扔掉。其实牛油果的果核是可以食用的，有非常好的食用效果和价值。 鳄梨的果仁有什么用？ 1.抗氧化作用 研究表明，鳄梨核中的抗氧化物质比果肉中的抗氧化物质高出70%以上。这个结果令人震惊，这意味着鳄梨核具有超高的抗氧化作用，在女性护肤和抗衰老方面，以及在我们身体组织的抗氧化方面，都可以发挥巨大的作用。 2.补钾。 鳄梨核中的钾元素非常丰富，可以帮助我们维持神经健康，有一定的降压作用。鳄梨果心的钾含量明显高于果肉，但随着鳄梨果实的成熟，钾含量会逐渐降低。 3.促进消化，减肥。 牛油果坚果富含纤维，尤其是水溶性纤维，可以促进消化，治疗便秘，达到一定的减肥效果。