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柚子怎么选?
1.拍打
轻轻拍打柚子,选择结实结实的水果。这种柚子成熟得最好,同时也最新鲜。
2.看看果皮
注意柚子的果皮坚实、光滑、纹路光滑。
3.看这颜色
选颜色全的。它的汁液丰富而新鲜。如果柚子表面有轻微的变化,或者皮肤有划痕,都不会影响它的使用价值和口感。如果肤色暗沉,就不要买这样的柚子。
4、分量重
把柚子拿在手里感觉又重又厚,说明它的汁液比较丰富。
5.出现
最好选择果大、圆、饱满、有d性、成熟、红色或黄色,甚至有光泽的。
鲜葡萄柚汁富含维生素C,具有抗氧化、防止血栓、抗病等功效。柚子果肉中含有独特的果胶,可以降低胆固醇,尤其对预防肥胖、胃癌、胰腺癌有很好的效果。
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