芡实和什么搭配熬粥好、热性凉性

芡实配什么做粥，又热又凉？ 芡实:苦、甜、平。 芡实是一种营养价值很高的常见药食两用药材。类似莲子，有补脾胃、涩精、止带下、止泻、补中益气等作用。这是一种营养丰富的食物。 但吃芡实时，要用文火炖至熟透，细嚼慢咽才能奏效。一次不要吃太多，以一两左右为宜。因为芡实有很强的收敛作用，所以便秘、尿红的人和产妇产后不宜食用。 莲子、花生、豆类、大米、玉米粒、百合、薏米等。与这些材料混合时应注意。不容易煮的先放，容易煮的再放。 比如薏米莲子要先泡两个小时再和米饭一起煮，这样米饭才不会先烂，其他食物也不会煮。 比如有些食物，比如红薯、山药，我们要放在后面。等粥煮到八九成的时候，我们再放。当它们熟了的时候，就可以煮了。 另外，有些朋友喜欢放蔬菜和盐，所以这些材料要放在最后，蔬菜的颜色不会变。