安吉白茶冲泡的正确步骤有哪些

冲泡安吉白茶有哪些正确的步骤？ 安吉白茶的冲泡方法包括四个步骤: 第一步:用开水冲洗空杯子，不要急着把杯子里的热水倒掉。目的是将清洗干净的杯子再次清洗，提高杯子的温度，最大限度的发挥茶的香气。 第二步:倒掉杯中的热水，根据杯子的大小，在杯中放入适量的茶叶。 第三步:水温约为90度；将矿泉水或纯净水沿杯壁慢慢倒入杯中，杯内水量为10%或20%，最好不超过3%。这个程序是润茶，润茶时间3分钟左右。 第四步:润茶后，直接将水温设定在60 deg至70 deg中间的水冲入杯中，不一会儿，杯内温度降到适合饮用的温度，就可以品尝了。此时的茶叶会处于舒展、鲜活的最佳状态，入口甘甜，咽下后唇齿留香。 安吉白茶冲泡前的准备； 1.选茶:首次选用一芽二叶的优质安吉白茶，绿、鲜、略呈金黄色的干茶，香气清鲜，外观细腻均匀。 2.泡茶水:用中国黄浦江的源头水冲泡安吉白茶是最佳选择。由于安吉白茶原料嫩，叶薄，冲泡时水温不宜过高。一般以80-85℃掌握为宜。 3.茶具:选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗冲泡安吉白茶。透过玻璃，你可以欣赏安吉白茶在水中的各种形状，品尝它的味道，闻到它的香味，更好地欣赏它白叶绿脉的独特性格。安吉白茶的冲泡除了冲泡杯外，还需要配备:玻璃水壶、水瓶、竹制天然茶盘、茶盘、茶莲、茶匙、茶枝、茶巾、白瓷浮盘等。 安吉白茶的冲泡方法: 1.设备:将冲泡安吉白茶的器具逐一带上表演台。 2.备水:将开水倒入玻璃水壶中备用。 3.观水:取黄浦江的源水，倒入观水瓶中，再插入白茶的鲜叶和枝条。泉水清澈，树枝浮在水中，给人以动感。 4.欣赏鲜叶:安吉白茶鲜叶形似兰花，叶色玉白，叶脉青绿，清新欲出。 5.暖杯:在茶杯中倒入少许开水，茶娘双手捧杯，然后转身将水倒入孟。 6.茶叶:用茶匙取少许安吉白茶放入茶莲中，然后每杯放入约3克白茶。 7.泡泡:提起水壶沿杯壁将水冲入杯中，水量约为杯的四分之一，以浸泡茶叶，使其初步散开。 8.携茶遥香:左手持杯底，右手持杯。轻轻顺时针转动杯子，让茶叶进一步吸水，充分发挥香味。远程香味持续约0.5分钟。 9.冲泡:冲泡时，利用漩涡注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转。加水量控制在杯子的三分之二左右为宜。冲泡后静置2分钟。 10.奉茶:用茶盘给客人奉上新沏的安吉白茶。 11.品茶:先闻一闻安吉白茶，再看汤色和透明的如兰花般的芽在杯中上下浮动，再品一口。这种茶味道清新，回味甘甜，余香绵长。 12.看叶底:安吉白茶不同于其他茶。除了它的新鲜味道和优雅的香气，它的独特之处是叶片的透明度和青翠的茎和静脉。从叶底看，可以看到冲泡好的茶叶在漂浮托盘中的优美姿态。 13.收集器皿:客人茶后离开，及时收集器皿，迎接客人告别。