苹果醋的危害、副作用

苹果醋的危害和副作用 作为一种相对健康的饮品，普通人平时喝苹果醋是无害的。但如果他们长期大量盲目饮用，就要注意它的坏处，尤其是对有健康风险的人。 药物相互作用 苹果醋可以改变人体内局部环境的pH值，使一些药物如小苏打、红霉素等不能发挥正常作用。 苹果醋有一定的利尿作用。如果正在服用利尿剂，如呋塞米、安体舒通等，会给肾脏带来额外负担，并可能造成损害。 牙齿珐琅质流失 任何酸性物质都会腐蚀牙齿珐琅质，苹果醋也不例外。你最好喝完酒后马上刷牙，没有条件的时候用清水漱口，清除口中残留的醋。 降低矿物质水平 苹果醋会与食物中的矿物质发生反应，导致钾和钙的摄入减少，从而导致血钾降低或骨密度降低。 低钾血症可能导致心律失常、肌无力、痉挛、瘫痪、低血压等。骨质疏松会增加骨折的风险。 长期服用利尿剂，有骨质疏松的人，孕妇，最好不要经常喝。 对黏膜的损伤 有些人的口腔、咽喉和食道黏膜非常脆弱敏感，甚至连醋酸都能对其造成损伤。 胃溃疡、胃炎、胃酸过多者，喝苹果醋会泛酸、烧心、胃灼热。 如果觉得消化道不舒服，最好避免再喝，或者用水或果汁稀释后再喝。 头痛和恶心 有些人喝苹果醋会感到头痛和恶心，因为他们对饮料中的某些成分过于敏感，一般是在空肚子里喝的时候才会出现。可以吃点食物或者稀释后再喝。 血糖波动 苹果醋本身可以降低血糖水平，但有些醋饮料产品添加了大量的糖，血糖调节功能好的人什么都不喝，而糖尿病人可能会引起血糖波动较大。空腹式饮酒更危险。 苹果醋大多是由发酵的苹果醋混合苹果酒制成的饮料。主要成分是醋酸，还含有一些柠檬酸、苹果酸、乳酸、维生素、氨基酸、矿物质和多酚。 它没有醋的味道，也有果汁的甜味。酸酸甜甜的，让人开胃爽口。商家和网络宣称的各种保健功效让它非常受欢迎。 但是，这些所谓的好处都被夸大了。 醋可以帮助消化是最常见的。 但是，如果你了解消化系统的工作机理，你就会知道，胃产生的盐酸PH值达到12，其酸度是醋酸的几百倍来消化食物和杀灭细菌。苹果醋虽然是酸性的，但不是强酸，它的消化和杀菌只是杯水车薪。 即使酸味能刺激胃酸分泌，但对于肠胃功能正常的人来说，多喝苹果醋未必能增加胃酸量。 很多人喝了醋后食欲更好，以为可以摆脱油腻。事实上，他们只是感觉到了。 苹果醋含有少量的维生素、氨基酸、矿物质等。，所以吹嘘它具有抗氧化、护肤、去除老化角质、淡化黑色素、缩小毛孔粗大、软化头发等功效。 但是，营养素要达到一定的效果，不仅 有多少种 这个问题，还得考虑 许多数量 苹果醋中这些营养成分的浓度很低，一般这些营养成分的量都不多。能有多少养生功效？再说了，所谓排毒是伪科学已经成了老生常谈，你还信吗？ 化学上，醋酸确实可以和酒精反应生成酯类。这个反应需要浓硫酸作为催化剂，而人的胃里只有大量的盐酸，在体温下只能起到非常小的催化作用，所以醋几乎没有解酒作用。 很多人酒后喝苹果醋感觉很舒服，因为它稀释了酒精在口腔和身体中的浓度，使他们在感官上感觉更舒服，而不是缓解宿醉。 喝醋减肥很受百姓欢迎。论据是醋可以改善新陈代谢，防止脂肪堆积，但目前没有科学实验支持这种说法；苹果醋中的果胶含有不溶性膳食纤维，可以促进排便，不属于真正的减肥。 软化血管降血脂的说法也流传了很久。 醋虽然可以溶解钙，但是血管内动脉粥样硬化斑块的形成和血管d性的降低并没有科学依据，单纯喝醋是可以软化的。 企业经常把未经证实的初步研究写成 现代科学研究证实 推广，就是误导！