【简介】:古桥老陈醋酿造于清朝乾隆年间,至今已有200多年的历史。老陈醋品牌在国内外享有很高的声誉。利用当地优质水源,经特殊工艺多次发酵,手工精制而成。...
古桥是安徽省淮南市的一个品牌。古桥老陈醋酿造于清朝乾隆年间,已有200多年的生产历史。老陈醋品牌在国内外享有很高的声誉。采用当地优质水源,经特殊工艺多次发酵,手工精心酿造而成。中间加入十几种中草药,精心熬制,再经过长时间的储存和酿造,最终成为一种酸淡、味甜、微咸、清香宜人的优质名醋。该产品具有独特的酸、香、辣、咸、鲜风味。
古桥醋厂成立于1958年。原来是方国有的,归县财政局所有。1963年由国营企业改为县办集体,隶属县二轻工业局。拥有200多年的生产和RD经验。经过多次技术改造和扩建,已初具规模。
1978年被中华人民共和国国家粮油食品进出口公司命名为“双喜牌”,是我国较早出口的产品之一。1994年,在省、市、县科委的领导下,古桥陈醋开展了中外合作项目,引进日本技术。陆深保健醋研制成功,并已试生产一年多。通过省级鉴定,已大批量生产。现在20ml口服液保健醋和125ml保健醋投放市场后很受消费者欢迎。产品不仅畅销国内,还远销日本、韩国、东南亚、港澳台等十多个国家或地区。
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