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轻型烤箱和烤箱有什么区别?
第一,加热方式不同
1.这可以说是光波烤箱和烤箱最大的区别。两者在加热原理上有很大区别。烤箱内部的烧烤管是磁控管,是微波发生器,可以产生振动频率为每秒24.5亿次的微波。这种看不见的微波可以穿透食物5厘米的深度,并使食物中的水分子随之移动。剧烈的运动产生大量热能,微波由内而外加热食物。烤箱的烧烤管多采用铜管或石英管,加热后难以冷却,容易导致烫伤;而且石英管的热效率也不是太高。
2.光波烤箱也叫光波烤箱。光波烤箱的烧烤管由石英管或铜管改为卤素管(即光波管),利用远红外加热原理加热。接通电源后,烤箱内的红外元件可以在几秒钟内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度为300℃),然后通过进口聚能反光材料将所有的光能聚集在一起,反射到烤箱面板上,这样光波烤箱冷却速度更快,加热效率更高,不会烤焦,从而保证了食物的颜色。
第二,适用范围不同
与烤箱相比,光波烤箱的适用范围更广,对油饼、油条等油炸食品进行再加热;重新加热坚果;再加热零食、饼干等食物;重新加热肉是可能的。一般烤箱都有很多禁忌,只能用来加热熟食。
第三,成本的差异
烤箱使用的铜管成本略便宜,所以很多家庭都可以使用简单、实用、实惠的烤箱;但是光波炉用的光波管成本只比铜管或者石英管贵几块钱,其实也不是很贵。
第四,外貌特征的差异
其实光波烤箱和我们平时看到的电磁炉一样,都是开着状态启动的;烤箱就像消毒柜一样,把食物放进去加热。相对来说,光波炉的使用安全性更高。
动词 (verb的缩写)功能上的差异
光波烤箱与普通烤箱最大的区别在于烤箱内安装了光波发射源,使电器具备了光波加热的重要功能。同时,利用光波和微波加热食物,具有更快、更节能的效果。此外,对于喜欢烧烤食物的人来说,一款具有光波功能的烤箱产品可以轻松完成一般的烘烤食物的任务,而且比普通电烤箱更快更环保。
6.对人体的影响不同。
由于光波炉和烤箱的加热原理不同,对人体的影响和危害也不同。具体来说,光波炉对人体的伤害更大。首先,光波炉烹饪的食物中的矿物质和其他营养维生素会减少。其次,光波食物会产生一些有毒甚至致癌的化合物,甚至是一堆不为人体吸收利用的未知副产品。这种副产品会在人体内长期永久存留。
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