食盐的主要成分（食盐的主要成分是氯化钠属于有机化合物）

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盐的主要成分是什么?

原盐是粗盐(粗盐)。盐的主要成分是氯化钠，还含有氯化物，如氯化钾、氯化镁，以及* * *钙、* *镁、* *钠、* *钾、碳酸镁和有机化合物。

生活用盐是指从海水、盐池、盐井、盐矿中提取的盐，其主要成分是氯化钠(

氯化钠

)，分别称为海盐、池盐、井盐、岩盐。人类的过去和未来都依赖这些种类的盐来摄取我们必需的无机盐。

随着化学工业和化学科学的发展,“盐”这个词的含义已经大大扩展了。中学化学课本上说“盐”是指由“金属离子”(包括铵离子)和酸离子组成的化合物。它们有很多种，不同的性质，不同的外观，不同的用途。

由于盐的重要性和高利润，历代对吃盐都采取专营政策，所以有“官盐”和“私盐”之分。近年来，由于营养和卫生的要求，少量碘化钾(

基瓦尼斯国际(Kiwanis International)

)等营养成分，于是就有了“合格”和“不合格”盐的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异，但在“盐”的构成上没有实质性的区别。不含碘化钾的“非法盐”和“不合格盐”，虽然非法，但不害人。“真盐”和“假盐”没有区别。它们的主要成分是氯化钠。

在化学工业中，原盐和加工盐广泛用作生产氯、漂白粉、烧碱和纯碱等化工产品的原料。盐的主要成分是氯和钠。食用“盐”和工业“盐”化学成分相同，但用途不同。因为原盐是自然界的产物，所以精盐也是通过原盐的简单加工得到的。除了主要成分氯化钠外，还含有多种杂质，所以不能称为氯化钠。但习惯上只用一个“盐”字来特指主要成分为氯化钠的，如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、无碘盐、精盐、大盐、碎盐、洗盐等。如果是其他化学成分的盐，一定要说出它的具体商品或化学名称，如纯碱、小苏打、红矾、* *铵、硝酸钾、氯化钾、磷酸氢二铵等。，而绝不笼统地称之为“工业盐”。

盐的主要成分是什么

主要成分是氯化钠。

盐是指海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐、矿盐的氯化钠含量不得低于95%。

盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、* *盐等杂质。我们规定钡的含量不能超过20毫克/公斤。盐中镁和钙过多会使盐变苦，氟过多也会引起中毒。

近年来，许多实验证实，盐的摄入与高血压的发生有关，饮食中盐的摄入过多会引起高血压。世界卫生组织(世卫组织)建议，每人每天摄入少于5克的盐可以预防冠心病和高血压。我国规定成年人每天可以吃6g盐，以满足身体对钠的需要。

扩展信息:

生理功能:

1、维持细胞外液的渗透压

Na Cl和Na Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子。和HPO4是维持细胞内液体渗透压的主要离子。在细胞外液中，钠占总阳离子的90%以上，氯占总阴离子的70%左右。因此，盐在维持渗透压方面起着重要作用，影响着水在人体内的走向。

2.参与体内酸碱平衡的调节

由Na和HCO3形成的碳酸氢钠在血液中具有缓冲作用。HCO3与血浆和红细胞之间也有一个平衡。当HCO3渗透出红细胞时，红细胞中的阴离子减少，Cl进入红细胞维持电平衡。反之亦然。

3.氯离子参与体内胃酸的生成。

胃液呈强酸性，pH值约为0.9 ~ 1.5。它的主要成分是胃蛋白酶、盐酸和粘液。身体腺体中的壁细胞可以分泌盐酸。壁将HCO3注入血液，将H分泌到胃液中。

此时Cl通过壁细胞从血液进入胃液，以保持电平衡。为什么这么强的盐酸在胃里不能侵蚀胃壁？

由于胃的腺体中有一个粘液细胞，分泌的粘液在胃黏膜表面形成一层厚约1 mm ~ 1.5 mm的粘液层，通常称为胃黏膜的屏障。在酸的攻击下，胃黏膜不会被消化酶消化而形成溃疡。但饮酒会削弱胃黏膜的屏障功能，往往会增加引起胃溃疡的可能性。

参考:百度百科-盐

食盐成分

盐的主要成分是氯化钠，国家规定井盐、矿盐的氯化钠含量不得低于95%。盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、* *盐等杂质。氯化钠是一种离子化合物，化学式为NaCl，无色立方晶体或细晶状粉末，味咸。其外观为白色晶体，来源主要是海水，海水是盐的主要成分。

盐有单盐和结合盐，单盐有正常盐、酸性盐和碱性盐，结合盐有复盐和复盐。其中，酸性盐不仅含有金属离子和酸离子，还含有氢离子，碱性盐除了含有金属离子和酸离子外，还含有氢氧根离子。复盐溶于水时，可形成与原盐离子相同的结合盐。当复盐溶于水时，可以形成与原盐不同的复盐-络合离子的络合物。

强碱盐是一种与强碱和弱酸反应的盐。溶于水呈碱性，如碳酸钠。强酸弱碱盐是强酸和弱碱反应生成的盐，溶于水呈酸性，如氯化铁。

食盐的主要成分

盐的主要成分是氯化钠，井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。盐在我国有着非常悠久的历史。神农、黄帝时期就煮了，我国是发明盐井的地方。盐具有广泛的功能，主要用于杀菌、护齿、美容、洁肤、去污、医疗、食品等。

食盐的主要成分是什么？

盐的主要成分是氯化钠(NaCl)。提纯前还含有氯化镁(这是部分盐味涩的主要原因)。有的还含有亚硝酸盐，这是一种对人体有毒的物质。一些不法商人用工业盐当盐，造成食物中毒。现在，我们吃的盐中加入碘酸钾，就成了加碘盐。

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