平山肉猪多少钱今日平山仔猪价格「平山仔猪市场价格」

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我要买猪 现在一只小猪崽大概多少钱 崽猪价格？

从目前肥猪和猪肉的价格来看，一只二三十斤的仔猪价格应该在1000-1500元之间。

明年猪肉价格预测表？

明年，猪肉价格将略有上涨，但涨幅不会很大。

养猪* * *

1.生食和熟食

在农村，很多养猪户都有喂熟食的习惯，认为熟食喂养可以减少饲料体积，软化粗纤维，让猪吃得更多，提高消化率。根据实验，生饲料和熟饲料根据饲料种类的不同而不同。青饲料和粗饲料的熟饲料优于生饲料，干物质和碳水化合物的消化率高于熟料组。蛋白质和粗纤维的消化率没有显著差异。在浓缩型日粮中，熟大豆种子比生大豆种子好。然而，对于大多数精料日粮，生饲料比熟饲料好。一般煮熟的浓缩液会损失5%到10%的营养成分。生饲料会比熟饲料平均日增重提高10%，每公斤毛重节约精料0.2至0.3公斤。两者干物质消化率无差异，生饲料蛋白质消化率高于熟饲料。另外，用原料喂猪可以节省大量的人工和燃料。

2.厚饲料和薄饲料

稀汤由于含水量高，可减少消化液的分泌，加速胃内排泄，缩短饲料在胃内的停留时间，必然降低饲料养分的消化率。粗饲，特别是生干饲和生湿饲，可以加强猪的咀嚼功能，促进消化液的分泌，延长饲料在胃中的停留时间，提高营养物质的消化率。所以提倡粗饲，干料掺水或干料掺青饲料浆的干湿程度要捏透摊匀。

3.少餐多餐

进餐次数一定要根据猪的种类、年龄、季节、饲料性质来定，不能一概而论。哺乳仔猪胃容积小，消化能力弱。从7日龄开始，它们主要吸引食物，但对进食次数没有限制。上架猪，大猪，空怀孕母猪，公猪一天可以喂3次。夏天天气炎热，昼夜短，猪的活动时间也长。可以酌情喂一两顿稀饭，防止饥饿，补充水分。冬天白天短，夜晚长，早上一餐要早喂，晚上一餐要晚喂，适当拉开两餐之间的间隔。而且晚上要喂一顿厚饭，防止饥饿，御寒。

4.时机

猪千万不要今天晚喂，明天早喂，每天的喂食时间都要固定。这样猪就会养成想吃就吃的习惯，定时分泌消化液。吃起来特别香，而且容易消化，不容易引起肠胃问题。如果喂食时间不固定，打乱了猪的生活规律，就容易造成消化功能障碍。每顿饭都难吃，消化不良导致肠胃疾病。时间长了，猪就会瘦下来，长得慢。

5.定量、定性和温度测定

定量

喂猪的时候，一顿饿一顿饱也会引起消化不良，体重增长缓慢。所以在搞清楚猪的大概采食量后，要确定一个大概的饲料量。然而，由于气候条件、饲料适口性、饲养技术等原因，同一群甚至同一头猪的采食量往往是不同的。饲养者在掌握了猪的食量后，还要根据猪的营养状况、饲料状况、食欲等灵活掌握饲料量。一般喂食后槽内没有食物残留，猪不宜舔槽。如果缸内有剩菜，下次可以减少；如果吃不饱，下次可以多喂。猪的食欲规律一般是晚上最旺，早上次之，中午最差。每天的饲料一般要按照这个规律来分配，让猪始终保持旺盛的食欲。

定性测定

猪饲料最好是正规饲料厂的，根据不同类型猪在不同生长阶段的饲养标准配制。如果是养殖户自配，混合料的消化能水平和蛋白质水平要根据饲养标准大致确定，每次配料的品种和比例不能变化太大。

文鼎

进食温度与猪的健康和增重也有很大的关系。春夏秋一般都是常温喂养。冬季应酌情用热水配制饲料和温水。如果食物温度过低，猪就要消耗大量的体热才能将饲料提高到与体温相同的水平，而体热又必须通过饲料中营养物质氧化产生的热能来补充，无形中浪费了大量的饲料。健康的猪在进食时有抓食的习惯，所以在喂猪的时候，不能喂热的食物，否则很容易烧伤猪的口腔黏膜甚至食道。长时间喂热的食物也会引起脱毛，阻碍猪的生长。

一头猪多少钱？

猪价一般在几百到四千元左右。由于猪的品种、体重、市场行情不同，其售价会有一些差异。所以购买前请详细咨询当地市场，以当地市场售价为准。

猪肉的功效

猪肉是家猪的肉，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷。具有改善贫血、补肾养阴、保护视力、促进发育、强壮骨骼的功效。

1.改善贫血

猪肉中的半胱氨酸和血红素可以促进人体对铁的吸收，补血，改善气色，还富含铁。铁不仅是合成血红蛋白不可或缺的物质，也是十几种酶(如细胞色素C、细胞色素氧化酶等)最重要的成分。)来维持人体正常的生命活动。

2.促进发展

蛋白质和其他动物的优质肉类一样，含有色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸八种人体必需氨基酸，比例非常接近人体所需，可以为生长发育提供足够的营养。

3.补肾养阴

猪肉性平味甘，有润胃生津、补肾益气、清热解毒的功效。主要用于治疗发热、止渴、消瘦、肾虚体弱、产后血虚、干咳、便秘、补虚、养阴、润燥、养肝养阴、润肤、利尿止渴。

4.保护你的视力

猪肉中还含有维生素A，维生素A是视觉细胞中感受弱光的视紫红质的成分。能促进视力，提高生殖功能，保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长。

5.强壮的骨骼

像其他动物肉类一样，猪肉含有更多的必需微量元素，如钙、镁、磷、钠、钾和氯。其中，钙和磷是长骨的营养元素，可以强健骨骼，预防佝偻病。

秋季常见猪病的特点

(1)与环境和饲养管理条件密切相关。条件越差，发病率越高，尤其是保温不当和空气体质量。

(2)消毒措施差，缺乏消毒措施的猪场发病率高，损失大。

(3)常呈地方性，发病率高。

(4)多为混合感染，症状复杂多变，治疗效果不理想。

(5)其他病原体的复发和继发感染使疾病变得极其复杂。

(6)易出现呼吸道症状和肠道症状，或全身感染症状。

(7)病毒性疾病多发，危害严重，损失巨大。



冬季常见猪病的类型及临床特点

呼吸综合征

这类疾病对养猪业危害很大，尤其是在秋冬季节。其共同的临床特征是咳嗽、呼吸困难、鼻涕增多、采食量减少、饲料报酬率降低。

(1)风寒感冒

冷风袭击容易引起感冒，尤其是小猪。主要表现为体温过低、不进食、咳嗽、鼻塞、打喷嚏、流泪。感冒本身危害不大，但容易引发其他疾病。如果不及时治疗，会导致支气管炎、肺炎等疾病。

(2)哮喘

病原体为肺炎支原体，临床表现为低头干咳，特别是大口喘气剧烈，喘息剧烈，腹式呼吸明显，一般体温和食欲无明显变化，急性发作时严重者死亡。

(3)传染性胸膜肺炎

它是由胸膜肺炎放线杆菌引起的猪呼吸道接触性传染病。气候变化，饲养管理不善，通风不良经常发生。发病为最急性型，初始体温升至41.5℃以上，精神抑郁，不进食，短时轻度腹泻呕吐，无明显呼吸道症状。中晚期呈现高度呼吸困难，常呈犬坐姿，张口吐舌。泡沫状的血性分泌物从口鼻流出，耳、鼻、四肢皮肤呈蓝紫色。由于饲养管理和气候条件的影响，病程不一，可转为慢性型。

(4)高致病性蓝耳病。

它是由一种变异的猪繁殖与呼吸综合征病毒引起的，主要危害冬季繁殖母猪和哺乳仔猪。通过空空气传播、母亲垂直传播和* * *传播。母猪发病时体温一般可达39.6 ~ 40℃，双耳、腹部、尾部皮肤出现蓝紫色或蓝紫色斑块。妊娠母猪常出现早产、晚期流产、死胎、后代虚弱等现象。新生仔猪产后一周内死亡率较高。一月龄仔猪最易感，体温升至40.5℃以上，双耳背部、边缘皮肤、* *和眼睑发青或发紫。

消化道疾病

此类疾病多见于秋冬季节，主要表现为腹泻、呕吐，并伴有脱水消瘦、酸碱失衡、电解质紊乱等。，有时伴有体温反应。腹泻程度不一，内容物五颜六色，夹杂杂物。

(1)一般肠胃炎

常见肠胃炎的发生主要是由气候突变、饲养管理不当、饲料变质、药物* * *等因素引起，且主要分布在。临床表现为呕吐、腹泻，呕吐物混有血或胆汁，粪便含粘液、粘膜组织，有时混有血，晚期失禁，* * *松弛。

(2)细菌性腹泻

细菌性腹泻主要包括痢疾、大肠杆菌病、魏氏梭菌肠炎、沙门氏菌引起的仔猪副伤寒等疾病。

仔猪出生后1~3日龄出现腹泻，多为红痢疾，即魏氏梭菌肠炎。

仔猪出生后1周左右出现腹泻，多为黄痢；10-30日龄仔猪腹泻，多为白痢。是由大肠杆菌引起的。临床上，上黄痢是黄色或黄白色的糊状稀便，白痢是乳白色或灰白色的糊状稀便。

4-12周龄仔猪出现腹泻，可怀疑为密螺旋体痢疾和仔猪副伤寒。梅毒螺旋体痢疾先排出黄色或灰色软便，再排出粪便。仔猪副伤寒由沙门氏菌引起，常与猪瘟、猪气喘病混合。在急性形式中，便秘开始，随后是腹泻和恶臭的粪便。

(3)病毒性腹泻

在寒冷季节，如果各年龄猪均有腹泻，但大中型猪症状稍轻，仔猪发病严重，应怀疑病毒性腹泻。常见的疾病有轮状病毒病、流行性腹泻和传染性胃肠炎。

河北仔猪

河北猪型不错，市场多。我的很多小猪都是送到市场去买的。河北仔猪一般都卖到外地。现在石家庄平山仔猪价格360斤左右。

今日新发地猪肉价格多少钱一斤？

今日(2022年9月3日)新发地猪肉价格白条猪(瘦)每斤15.25元，白条猪(肥)每斤13.5元。

猪肉食谱

红烧水煮肉片

成分:

五花肉300g辣椒、姜、蒜、青椒5个、郫县豆瓣酱1个、酱油1勺、糖1/2勺、鸡粉半勺。

练习:

1.将五花肉放入冷水中煮至七八成熟，捞出冷却，切片。

2.辣椒切块，生姜切丝或切片，大蒜切小块。

3.锅中倒入适量的油。油热后，将锅里的猪肉翻炒。翻炒至肉片凹陷。在郫县豆瓣酱中加入姜蒜酱油，少许糖翻炒均匀。

4.倒入剁碎的辣椒，翻炒至辣椒变软，加入少许盐和鸡粉即可食用。

烤肉

成分:

里脊肉300克淀粉25克面粉25克生鸡蛋一个料酒7克盐7克白胡椒粉2克孜然粉2克五香粉2克葱花2克黑胡椒。

练习:

1.里脊肉切成0.2cm左右的片，放盐、白胡椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、葱花，抓匀，盖上保鲜膜腌制20分钟。

2.将淀粉、面粉、黑胡椒和少许盐混合均匀，打入一个生鸡蛋搅拌均匀，然后慢慢加入水，制成像酸奶一样流动的稀糊状。

3.将腌制好的肉片放入准备好的面糊中。

4.油温为70%至80%热。用筷子夹起肉片，放入锅中。炸至黄色，捞出控油。

红烧猪肉

成分:

五花肉500g冰糖8至10个八角2个桂皮2个香叶2根葱2根姜6根蒜6瓣料酒2汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙蚝油1汤匙盐。

练习:

1.准备材料:将葱、姜、蒜切段，五花肉切2cm左右的块，用淡、深酱、料酒、蚝油、盐拌匀，倒入碗中拌匀。

2.锅中倒入清水，放入一勺料酒，两片生姜，将五花肉放入凉水中焯三分钟，捞出凉水。

3.锅里倒少量油，小火放冰糖，煮到冰糖融化，冒泡。闻到一股焦糖味，就把肉炒一下，上色。

4.待肉炒至糖色均匀后，加入葱、姜、蒜等调料，再将酱汁倒入碗中翻炒。

5.然后倒入高于肉块的温水，转小火开始炖肉，炖至汤汁粘稠，大火翻炒收汁，出锅。

白切肉

成分:

五花肉400g姜片4根香葱2根料酒2勺蘸酱:酱油2勺米醋1勺辣椒油1勺大蒜3瓣。

练习:

1.将蒜末放入碗中，加入酱油、米醋、辣椒油，搅拌均匀，做成蘸酱备用。

2.在锅中加水，加入五花肉、韭菜、姜片和料酒，烧开，转中火炖25分钟，直到五花肉熟透。

3.取出来，切成同样大小的块，吃的时候蘸酱吃。

红烧猪肉片

成分:

瘦肉豆芽100克郫县豆瓣酱200克、姜2勺、蒜5片、盐适量、蚝油适量、花椒3勺、淀粉适量、酱油适量、鸡蛋清适量、香油适量、香葱适量、食用油适量、干辣椒适量、花椒粉适量、辣椒粉适量

练习:

1.将豆芽放入热水中浸泡30秒，切段，取出豆芽，盛在盘中备用。

2.瘦肉切片，加入生粉、蛋清、香油、盐、酱油、白胡椒粉、蚝油、香油，拌匀，腌制20分钟。

3.姜蒜切片，干辣椒和四川青椒切片。

4.在锅里放油。油温3层热时，放入花椒、辣椒翻炒，再放入姜蒜、红油豆瓣翻炒。

5.然后在锅里放水，等水开了，把肉一块一块的放下来。

6.肉熟后倒入豆芽盘中，再倒入剁碎的蒜粉，撒上一些辣椒粉。

7.锅清洗干净后，倒入适量的油，加热，将热油倒入盘中，撒上葱花。

胡椒炒肉丝

成分:

瘦肉200g辣椒150g胡萝卜、小葱半根、蒜瓣5个、姜1根、干辣椒1个、盐1根、料酒1勺、玉米淀粉1勺、酱油1勺、香油1勺、鸡粉几滴、1勺。

练习:

1.瘦肉洗净，切丝，加入料酒、玉米淀粉、酱油、香油、姜，搅拌腌制10分钟。

2.将辣椒去皮，洗净，切丝。胡萝卜去皮，洗净，切丝。将葱切成段备用。

3.蒜瓣去皮切碎，姜切丁，干辣椒切段备用。

4.锅烧热，倒入适量油，将腌制好的肉丝大火翻炒至肉丝变色，盛出待用。

5.锅洗净，烧热，倒入适量的油，放入姜、蒜瓣、干辣椒爆香。

6.倒入剁碎的辣椒丝、胡萝卜丝、洋葱丝，翻炒均匀，加入刚上桌的肉丝翻炒片刻。

7.加入几滴酱油和一勺盐，搅拌均匀。出锅前加入适量鸡粉搅拌均匀。

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