莲子熬汤需要泡发多久（莲子熬汤需要泡发多久才可以吃）

大家好。今天我就来回答一些关于莲子汤要泡多久的问题，包括莲子汤要泡多久才能吃。很多人还不知道。所以，今天我就为大家分析一下。现在让我们来看看！如果你解决了你的问题，请关注这个网站。谢谢~

莲子熬汤需要泡发多久 使用莲子煮汤提前泡多久

1.在做汤之前，莲子可以用热碱水浸泡1小时左右。当莲子的皮脱落，莲子的果肉膨胀时，可以用锅煲汤，比较容易煮开。注意碱性水的比例是1比10。

2.莲子，中药的名字。是睡莲科植物莲的干燥成熟种子。它分布在中国的北方和南方省份。具有健脾止泻、止带、补肾、敛精、养心安神的功效。常用于脾虚泄泻，白带增多，遗精心悸失眠。

莲子泡多久可以煮

如果是干莲子做的粥，提前泡2~3个小时。

如果是新鲜莲子，不用泡，洗干净放锅里煮就行了。

莲子粥的量以10 ~ 15g为宜，不要过量，以免肠胃不适。

莲子做之前要泡吗，要泡多久，煮多久？

看情况。如果直接用荷花的新鲜莲子，不用泡，直接洗干净放锅里煮就可以了。当然，如果是干莲子，质地较硬，可以提前泡水。用莲子干煮粥，可提前3小时浸泡，冷水或温水均可。不宜长时间浸泡在开水中。大火烧开，转小火炖1小时。

莲子可以用冷水泡，也可以用温水泡(水温一般要70-80度)。但不宜长时间浸泡在开水中。另外，如果莲子没有去皮，可以先用开水和碱炖一会儿再浸泡，去皮后再浸泡。

莲子味苦，莲子不去核，清热降火效果更好。但用莲子煲汤或煮粥时，不去核会使汤变苦。而且莲子心寒，虚寒胃寒的人不宜吃带核的莲子。吃太多莲子心还会引起腹痛、腹泻等不适症状。

扩展信息:

莲子，中药的名字。是莲藕的干燥成熟种子。睡莲科的。它分布在中国的北方和南方省份。具有健脾止泻、止带、补肾、敛精、养心安神的功效。常用于脾虚泄泻，白带增多，遗精心悸失眠。

莲子产于中国的北方和南方省份。在池塘或者稻田里生长或者种植的。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、南亚、大洋洲都有分布。

参考:百度百科莲子

干莲子要泡多久才可以煮

干莲子一般可以泡三个小时再煮。

1.顾名思义，干莲子是将新鲜莲子烘干后形成的一种干莲子。吃之前需要充分浸泡，这样可以煮的更快。干莲子的浸泡时间不宜过短。一般可以泡三个小时。同时，干莲子不宜浸泡过夜。高温天气可能会导致变质。

2.泡的时候把干莲子泡在冷水里比较好。冷水浸泡时间一般为三小时。如果觉得时间过长，也可以用温水浸泡。温水泡过的干莲子会更快。

莲子要泡多久才可以煮

干莲子泡20-30分钟，鲜莲子不用泡。

莲子能泡多久煮多久，主要和莲子的新鲜度有关。如果是刚摘下来的新鲜莲子，肉质很嫩，简单清洗一下就可以煮了。但如果是干莲子，只需要泡20-30分钟左右就可以了，因为莲子的质地不是很结实紧实，所以不需要泡太久水就能软化。

莲子为什么泡煮后不会烂？

1.质量差。

正常莲子泡好后可以煮，但如果陈化时间长了，变得很干很硬，就有更大的可能煮不出来。

2.过早放糖。

莲子煮的时候一般会放糖，但是糖放的太早，里面的水分会被分析出来，莲子会变干，不容易煮。

莲子要泡多久才可以煮？

莲子在冷水中浸泡1小时后可以煮开。

材料:燕麦80克，莲子80克，红枣150克。

辅料:冰糖适量，藕粉适量。

燕麦红枣莲子汤的做法

1.红枣洗净，用冷水浸泡2小时。

2.准备燕麦和莲子。

3.燕麦、莲子洗净，用冷水浸泡1小时。

4、锅中加水，将红枣放入锅中煮熟。

5.10分钟后，将莲子放入锅中煮熟。

6.10分钟后，将燕麦放入锅中煮熟。

7.30分钟后加入冰糖煮。

8.取适量藕粉加水调成糊状。

9.将藕粉糊入锅中。不断搅拌，以免烧锅。

10.煮至藕粉熟稠，即可食用。

好了，莲子汤要泡多久才能吃的问题到这里就结束了。希望能解决你的问题！

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