红糙米的食用 *** ,红糙米的功效与作用及食用 ***

红糙米的食用 *** ,红糙米的功效与作用及食用 ***,第1张


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红糙米饭的家常做法大全怎么做好吃视频

红糙米的做法

1.

主要材料。

2.

将红糙米提前浸泡至少一个小时,将糙米和大米以1比5的比例放入电饭煲中。

3.

洗完后,加入适量的水,开始煮。

4.

煮好后保温焖10分钟才可以吃。

红糙米怎样做才好吃

红米米饭蔬菜卷

材料

红糙米、香米、糯米、水、咸菜、腊肉、大根、豌豆、玉米粒、海苔。

工作方法

1.糙米5、香米4、糯米1、加入1.1倍的水,煮熟炖一会儿。

2.趁热在煮好的米饭中加入寿司醋,搅拌均匀。

3.不烫的时候,取一大块压成饼,放上馅料,包好。如果顶包不全,可以补一个年糕。

4.将海苔切成条状,包在饭团上。

糙米的营养价值

1.糙米含有8种氨基酸、16种矿物质和21种维生素,对人体的营养全面、全面、天然。糙米含有被称为生命之源的胚芽。这种珍贵的胚芽含有碳水化合物、脂肪、粗蛋白、纤维、维生素A、B1、B2、B6、烟酸、叶酸、维生素E、各种矿物质和重要的酶。

2.糙米更大的特点是含有胚芽。胚芽是一种活组织,营养丰富。它会在合适的环境下发育成植物。可见胚芽的营养价值很高。胚芽不仅富含B族维生素、维生素E、蛋白质和碳水化合物,还富含纤维素和不饱和脂肪酸。

3.锌在过去没有引起人们的注意。现在发现人体内80多种酶都含有锌,所以锌是公认的人类饮食中的必需成分。糙米含锌量为16.4mg/ kg,精米含锌量仅为6mg/ kg。

4.糙米富含膳食纤维。

糙米怎么吃法

做法:糙米甜粥

配料如下:糙米100克,冰糖30克,清水1000毫升。

具体方法如下:将糙米提前用清水浸泡5小时,然后放入锅中,加入冰糖30克,再加入清水1000毫升。大火煮开后,揭开锅盖斜放回去,再转小火煮至含水量减少!

做法:蔬菜糙米

配料如下:糙米120克,杏鲍菇150克,甜豆100克,胡萝卜1根,盐3克,胡椒粉3克,高汤适量。

具体做法如下:糙米洗净后浸泡2小时,胡萝卜去皮,杏鲍菇切块,锅中放花生油,加热,放入胡萝卜颗粒,翻炒,放入杏鲍菇颗粒,翻炒,加盐和胡椒粉调味,然后放入浸泡过的糙米,拌匀,最后放高汤,拌匀,将锅内所有食材倒入电饭煲,启动电饭煲的煮饭程序。电饭锅做饭的时候,

做法:排骨粥配糙米和芋头

食材如下:糙米50克,猪排500克,大米50克,芋头1个,葱1根,姜1根,红葱5根。

具体做法如下:糙米提前泡一夜,加米洗净,先将米倒入汤锅,准备排骨和姜片,加姜焯排骨去血水,倒入汤锅,大火开后转中火锅,芋头去皮,切成小块,锅里加油,芋头块翻炒,加少许水炖片刻,最后将汤汁倒入汤中。

做法:糙米红薯粥

配料如下:紫薯2个,小米50克,糙米50克,冰糖30克,水适量。

具体做法如下:糙米泡水15分钟,小米泡水15分钟,紫薯去皮,切块,洗净备用,所有食材一起放入高压锅,加水1500毫升左右,按下煮粥键,等待菜出来。出锅就能尝到。如果不够甜,可以适当加冰糖或者白糖。

5:糙米蒸饺

配料如下:糯米50克,糙米100克,饺子皮11张,胡椒粉1茶匙,盐1茶匙,虾皮1茶匙,紫菜少许,三文鱼松1汤匙,葱花适量,红薏米1汤匙。

具体做法如下:将糙米和红薏米提前一天浸泡,将糙米和红薏米放入电饭煲中,先用适量的水煮熟。水烧开后,加入油、糯米和椒盐,继续煮。粗粮米饭煮到出现气泡,虾皮煮到熟。米饭端上来后晾凉,拌入葱花,放入用饺子包好的粗粮米饭中,做成饺子形状,蒸熟后放入锅中。

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