西红柿里面的籽发芽了还可以吃吗

能吃 番茄里长“豆芽”的原因是番茄种子发芽了，这是个体变异。 这种自然生长很少见。一般番茄都是五六月份带籽养的。当它们长到一定程度，就移植到地里生长，但这种番茄并不专业化。