煮鸡蛋不宜用什么容器 煮鸡蛋不宜用哪种容器

鸡蛋不应该在银容器里煮。 因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，在银器中加热时，会引起银与蛋白质的反应，使蛋白质变性，这样的鸡蛋就不能再吃了。 银器和铝器都不稳定。