猫眼螺的做法 猫眼螺怎么吃

猫眼螺的做法 猫眼螺怎么吃,第1张

将清洗干净的猫眼田螺放入盘中备用,锅中热油,放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香,加入豆瓣酱、十三香、酱油翻炒;然后倒入猫眼田螺,翻炒两分钟后加入啤酒和水;水开后关火,盖上锅盖焖两分钟。

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