葡萄酒的渣有什么用途

酒渣可作为农业肥料，还用于葡萄种植，坏了再利用。 意大利人用酒糟进行再蒸馏，制成带果渣的白兰地。 酒渣是酿酒后过滤的葡萄渣，是葡萄酒的副产品，有些渣是典当的。