咸肉粽子的肉怎么腌制

咸猪肉水饺要切成小块，用牙签刺穿。然后要用盐、料酒、酱油、五香粉、香油混合均匀，密封冷藏一天。 之后将稻叶折成漏斗状，糯米、肉、糯米依次压成漏斗状密封。