生普放几年喝不会伤胃

生普放几年喝不会伤胃,第1张

茶多酚是对胃的主要刺激物,年份短的普洱茶、绿茶茶多酚含量相对较高。 茶多酚在氧气、酶或微生物的作用下,发酵后逐渐转化为茶黄素、茶红素和茶褐素,茶性由凉性逐渐转化。

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