蒸饺子怎样才不会硬边 蒸饺子边硬怎么回事

1.如果想让蒸出来的饺子不板结，我可以准备一把刷子蘸少量的油，然后涂在饺子的皮上，这样蒸出来的饺子皮会很软很糯，不会板结。但是，你应该注意不要太多的油，否则会导致