板栗粽子用的板栗是熟的吗?

栗子饺子用的栗子可以生吃，也可以熟吃，但提前煮好的栗子口感软糯，更容易蒸熟。 包栗子粽子时，如果栗子被压碎，形状和体积都比较小，可以不经煮熟直接包入粽子。如果是全栗的话。