炖猪肘子的做法

啤酒炖猪肘红润有光泽，肥而不腻。这很容易做到。放在锅里炖两个小时。炖的时候满屋都是香味。端上来就是一道惊艳的硬菜！！！先把猪肘子洗干净，锅里放水，加点料酒，把猪肘子焯水，捞出来洗干净。