平菇焯水几分钟

平菇一般在水中浸泡3分钟左右。 平菇的热烫可以使平菇的色泽更加鲜亮，质地更加脆嫩，也减少了涩味和苦味。烫过后，平菇更容易煮熟，口感和味道也有所提高。 你最好稍微烫一下。