抽了虾线的虾冷藏还是冷冻

抽了虾线的虾冷藏还是冷冻,第1张

建议把有虾线的虾冷冻起来,因为有虾线的虾一般都会死掉,虾里面的组氨酸死后会分解成一些有毒物质。冷冻保存能有效降低有毒物质的生成率,保持虾的新鲜。

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