什么虾可以生吃

生吃虾来源于日本料理中的生鱼片，常见的有澳洲坚果虾、牡丹虾、甜虾。 一般不建议生吃虾。 因为无论是青虾还是人工养殖的虾，在其生存环境和生命过程中，虾体内一般都有看不见的东西。