如何发面做包子才松软

如何发面做包子才松软,第1张

选择合适的发酵剂让包子变软很重要。一般来说,用干酵母粉发酵的效果更好。如果你是新手,首发应该是多而少。 其次,面团的水温也很重要,水温在28-30度之间的面团最好。

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