土豆需要放冰箱吗

无盖土豆不需要存放在冰箱里，可以存放在阴凉干燥通风处。切好的土豆可以密封在保鲜袋里，放在冰箱里保存。把它们密封在保鲜袋里的目的是为了避免土豆和空气体过度接触而氧化变黑。