牛油有什么用

1.黄油是从牛的脂肪组织中提取的油。粗牛脂主要用作肥皂、脂肪酸和油脂等工业原料。 2.黄油可以使蛋糕酥脆，所以在欧洲国家制作西式蛋糕时经常被用作酥脆剂。 3.黄油可以用来制作