黄栀子给盐焗鸡上色步骤

准备食材，鸡肉，栀子，葱，姜，料酒。 先将鸡清洗干净，锅中烧开水，直接将栀子放入锅中，然后加入葱、姜、料酒。 将鸡肉浸泡在水中30分钟。30分钟后，取出鸡肉，放入冰水中。 黄之