大公鸡的鸡冠能吃吗

大公鸡的梳子是可以吃的。 鸡冠，又叫肉梳，是一些鸟类头背面的肉质凸起，缺少羽毛，雄性非常发达。作为性特征，它已被用于雄性激素的生物学鉴定(鸡冠试验)。 按形状可分为单冠、核桃冠、玫瑰冠、豌豆冠。