小苏打放多了怎么补救

小苏打一般指碳酸氢钠，碳酸氢钠的固体在50℃以上会逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体。因此，小苏打常被用作制作饼干、蛋糕、馒头和面包的膨松剂。 小苏打作为膨松剂太多了，可以加。