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马斯卡彭奶酪是由鲜奶油制成的,可以直接食用。 马斯卡彭奶酪(Mascapone cheese)是一种“新鲜奶酪”,由新鲜牛奶发酵凝固后,再取出一些水分而成。 其固体种奶酪脂肪含量为80%。 软硬程度
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