乳扇是什么奶做的

牛奶扇是用鲜奶做的。与奶酪不同的是，奶扇是将鲜牛奶和食用酸以3:1的比例混合，然后高温加热，冷却干燥而成。 乳扇因形似折扇而得名，可直接诞生。