炸薯条不用冷冻的做法

不冷冻制作薯条，将土豆去皮，切成条状，用水冲洗干净，放入锅中煮2分钟，然后在水中加入适量食用盐，取出沥干水分，用小火煎10分钟，再用大火煎至直。